Vacatures
Gemotiveerd personeel is uiterst noodzakelijk in onze branche, we zijn momenteel op zoek naar gemotiveerd talent in de positie van:
- Deeltijdse afwasser
met flexibel uurschema (M/V)
- Chef de Partie Koude Keuken
(M/V)
- Gemotiveerd en dynamisch zaalpersoneel
(M/V)
- Gemotiveerd en dynamisch keukenpersoneel
(M/V)
contacteer ons : vacature@lotusroot.eu

Het restaurant werd in maart 2007 benoemd als lid van de Jeunes Restaurateurs d' Europe. Een groep jonge, ambitieuze koks die een veeleisende gemeenschap vormt en de kookkunst voortdurend tracht te vernieuwen. Door interne kwaliteitsselectie behoren zij tot de top van de Europese gastronomie. Doel is een onophoudelijke beweging tot stand te brengen die het immense erfgoed van eet- en levenskunst in ere houdt en tegelijk verrijkt en overdraagt. website: www.jre.be
Feedback
Steeds weer ben ik aangenaam verrast door de creaties van de chef. Een ware streling voor de tong en het oog. Dit wordt allemaal aangevuld met een vlotte bediening, een uitstekende aangepaste wijnkeuze en een babbel nadien met de chef himself. ( hans t. - 18.12.2007 )Uw feedback wordt gewaardeerd!
Chef's Kitchen Blog
Maar 24 uur in een dag, Produkten, Recepten, Gerechten en hoe ze tot stand komen, Ideeen en reflecties, BV's in de keuken (maar dan wel de toffe gasten...), Kitchen Tips, Kitchen Bitch of the Week, Images, JRE. Kortom een blog die beweegt.
chefskitchenblog.blogspot.com
Jan Verhelst
Foodstyling, kookdemo's, kooklessen, culinair advies ivm menukaarten, food & wine pairing, ...
www.janverhelst.com · www.lotusrootconsult.com
